KAFAR – kawa specialty tworzona z pasji i doświadczenia
Marka KAFAR powstała w 2015 roku z inicjatywy grupy przyjaciół zawodowo związanych z kawą. Od samego początku jej sercem jest rzemieślnicza palarnia kawy specialty, w której największy nacisk kładziony jest na jakość surowca i proces wypalania.
To, co wyróżnia KAFAR na tle innych palarni, to wyjątkowo staranna selekcja zielonych ziaren. Za jakość odpowiada dwóch certyfikowanych Q Graderów – specjalistów oceniających zieloną kawę zgodnie z międzynarodowymi standardami Coffee Quality Institute. W efekcie do sprzedaży trafiają wyłącznie kawy najwyższej jakości.
Zielone ziarna pochodzą od zaufanych importerów, którzy współpracują bezpośrednio z plantatorami. Dzięki temu skraca się łańcuch dostaw, a współpraca opiera się na długoterminowych, uczciwych relacjach.
Marka KAFAR to nie tylko palarnia. To także edukacja – prowadzona wspólnie z firmą szkoleniową Coffee Support – oraz mobilna kawiarnia w postaci charakterystycznej, niebieskiej przyczepy serwującej kawę na wydarzeniach plenerowych.
Czym jest kawa specialty?
Kawa specialty to coś znacznie więcej niż zwykła kawa — to wyjątkowy produkt, który powstaje z największą starannością na każdym etapie: od starannej uprawy, przez ręczne zbieranie dojrzałych owoców, aż po precyzyjną obróbkę i wypalenie.
Kawy z kategorii specialty pochodzą z najlepszych plantacji na świecie, często z niewielkich farm prowadzonych przez pokolenia. Otrzymują one ocenę minimum 80 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association), co gwarantuje ich najwyższą jakość, bogaty aromat i doskonały, zbalansowany smak.
Specyfikacja:
- rodzaj: kawa ziarnista
- opakowanie: 1kg
- opakowanie z zamkiem pocket zipper - umożliwiającym ponowne zamknięcie
- opakowanie z wentylem odpowietrzającym
- Gwarancja: 24 miesiące
- kod produktu: 28689
Kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo
- gatunek: 100% Arabika
- odmiana: Mundo Nuovo i Paraiso
- farma: CESAR JORDÃO
- obróbka: Natural
Kawa obrobiona metodą naturalną (suchą) to jedna z najstarszych i najbardziej tradycyjnych metod przetwarzania ziaren. Dojrzałe owoce kawowca suszone są w całości na słońcu, co pozwala ziarnom wchłonąć naturalną słodycz i owocowy aromat miąższu. W rezultacie kawa charakteryzuje się pełnym ciałem, intensywną słodyczą i nutami dojrzałych owoców. Idealna dla miłośników wyrazistych i złożonych profili smakowych.
Aromaty:
- czekolada deserowa
- wyraźne nuty toffi
- delikatnie wyczuwalne suszone owoce
- pełne, gładkie body
Bogaty bukiet smaków: deserowa czekolada, wyraźne nuty toffi i subtelne suszone owoce, a wszystko to zamknięte w pełnym, gładkim body. Idealna propozycja dla miłośników wyrafinowanych aromatów.
Kawa:
Polecane produkty
-
Cena 118,90 zł
-
Cena 117,49 zł
-
Cena 294,90 zł
-
Cena 24,90 zł
-
Cena 34,90 zł
-
Cena 31,90 zł
-
Cena 26,90 zł
-
Cena 2,39 zł
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
